Nya recept

Ultimat bildspel med provsmakningstest

Ultimat bildspel med provsmakningstest


Bedömer vi en brygga efter dess märke? Vi gjorde ett blindsmakstest för att ta reda på det!

Jane Bruce

Burger King serverar tekniskt inte svart iskaffe. Det kan göras, men du måste be om att ett varmt kaffe av Seattle's Best roast ska hällas över is. Annars får du en kopp iskaffe som kommer ut ur maskinen, mjölk ingår. På grund av våra försök att återskapa ett svart iskaffe blev det här lite urvattnat. Det var svagt, glömbart och hade en konstig konsistens, sa våra smakare. Om du vill ha ett anpassningsbart iskaffe, undvik Burger King; du kommer inte att kunna rädda det mjölkiga, vanliga iskaffet.

8. Burger King

Jane Bruce

Burger King serverar tekniskt inte svart iskaffe. Om du vill ha ett anpassningsbart iskaffe, undvik Burger King; du kommer inte att kunna rädda det mjölkiga, vanliga iskaffet.

7. 7-Eleven

Jane Bruce

När vi kom fram till 7-Eleven bryggde anställda en färsk kruka med colombianskt iskallt kaffe. Trodde till och med att det var den färskaste koppen kaffe vi köpte, 7-Eleven togs inte väl emot av smakarna. Det som förvånade de flesta deltagarna var hur svagt kaffet smakade, även om det var en av de mörkaste i färgen. De flesta smakare kunde inte röra sig förbi den svaga smaken och den mörka färgmotsättningen och sa att det smakade lerigt och vattnade. Även vår lokala 7-Elevens $ 1 medialkaffe-affär på onsdagar kommer inte att kunna stå emot den bristfälliga smaken.

6. Joe the Art of Coffee

Jane Bruce

Visst, de flesta som vågar sig till ett oberoende kafé som Joe's skulle förmodligen leta efter en drink som är lite mer spännande än ett vanligt svart iskaffe. Men detta kaffe stod inte emot andra prover. Vi pratade med Joes barista Eva på Union Square-platsen i New York om den traditionella kallbryggade etiopiska blandningen över is, som sa att den är perfekt för iskaffe på grund av dess blommiga smakprofil. Tyvärr visade det sig vara lite för fruktigt - nästan som Lipton -te, sa en smakprov - för våra drinkare. Det är kanske inte en morgonbesök, men om du kan komma förbi den fruktiga och sura smaken skulle det fungera för en eftermiddagshämtning.

5. Dunkin 'Donuts

Jane Bruce

Enligt Dunkin ’Donuts -webbplatsen är iskaffet från 100 procent Arabica -kaffebönor från Central- och Sydamerika nybryggt och smakfullt, perfekt för dag eller natt. Det nämns att kunderna kan lägga till nio läckra smaker för att anpassa drycken, även om det med liten text klargör att drycken är försötad och naturligt och artificiellt smaksatt. Våra smakare fann att doften var fantastisk med en något svag men söt smak. Andra tyckte att det var lite "halt", med mer isvattensmak än iskaffe.

4. Kaffebönan och tebladet

Jane Bruce

Även om det var väldigt nära rankades The Coffee Bean & Tea Leaf som den fjärde favoriten i vårt smakprov. Den södra Kalifornien-baserade kedjan har starka relationer med kaffegårdar runt om i världen och använder endast de bästa 1 procenten av Arabica-bönor. Dess fylliga smak satte den överst på listan, men smakare fann att den var svag och mild och nästan bränd smak. Deltagarna förväxlade den här med Burger King när det gällde att försöka identifiera varumärket med brygden.

3. McDonald's

Jane Bruce

Överraskad? McDonalds rankades som den tredje favoriten av de åtta kaffedryckerna med ett genomsnittligt betyg på 5,1 poäng av 10 möjliga för total smak. En provsmakare nämnde att det var hennes favorit, och när hon fick veta källan verkade hon lite äcklad, följt av ett misstrostillstånd. Enligt sin webbplats serverar McDonald's sitt Premium Roast Iced Coffee från 100 procent Arabica -bönor från Gaviña Gourmet Coffee (en McDonalds partner i mer än 25 år) och kan kombineras med grädde och ett urval av smaksatta sirap. Vissa tyckte att den var svag, glömsk och "inte tillräckligt stark för att pendla tidigt på morgonen". Andra tyckte att den hade en fin doft med en förvånansvärt söt eftersmak. Även om en smakare tyckte att den var den bästa övergripande, sa hon att den hade den värsta eftersmaken. Ändå kan du få mycket för pengarna här.

2. Stumptown Coffee Roasters

Jane Bruce

Inbäddat i lobbyn på New York Citys Ace Hotel rankades Stumptown Coffee Roasters som det näst bästa iskaffet på vår lista med en genomsnittlig poäng på 6,1 poäng av 10 möjliga för total smak. Det iskaffe är gjord på husblandningen av bönor och har enligt smakare en träig, slät, sofistikerad smak. Den hade en stark eftersmak med blommiga och citrusnoter, och våra smakare kunde inte få nog av blandningen.

1. Starbucks

Jane Bruce

En av redaktörerna som utförde smakprovet säger att hon vanligtvis går till små, oberoende bodegaer i New York för att slippa hälla pengar i stora kaffekedjor. Men även om nummer två gick till ett oberoende kafé i New York, var hennes favorit i blindtestet överraskande Starbucks nybryggda iskaffe, som hade en genomsnittlig poäng på 6,4 poäng av en möjlig 10 för total smak. Anteckningar inkluderar att det hade en stark eftersmak, men kaffet var fyllt med rökiga, bittra, sura smaker. När smakare försökte gissa vilket kaffe som tillhör vilket märke, kunde de oftare än inte gissa vilken anmärkningsvärd smak som var Starbucks. Håll dig till den gröna sirenen för dina iskaffe behov; hon vet vad hon gör.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsmakare-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsmakare-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Iced Coffee Challenge: Hur mäter snabbmatrestauranger upp till kaffekedjor?

Under de senaste åren, när kunderna blivit sjuka av snabbmatsklassiker som billiga hamburgare och pommes frites, experimenterar företag med nya taktiker för att öka försäljningen-en är kaffedrycker. Från McDonalds som driver på McCafe-erbjudanden och Chick-fil-A som lägger till specialkaffe på menyn, fördubblas kedjorna på koffeinfixerna. Och det kanske inte är en dålig strategi. Under 2014 rapporterade forskningskonsultföretaget Technomic att kaféer är det snabbast växande segmentet inom snabbmatssektorn, med en försäljning på 9 procent från föregående år. Men kan snabbmatskedjor mäta sig med märken som fokuserar på kaffe? Vi ville ta reda på det.

Entreprenör bestämde sig för att testa kedjorna med ett smakprov på blindt kaffe. Nio medlemmar i Entreprenör teamet fungerade som testare, provtagning av bryggerier från tre snabbmat- och bekvämlighetsmärken (Burger King, McDonald 's och 7-Eleven), två gigantiska kaffekedjor, (Dunkin ' Donuts och både Starbucks ' kallbrygg och traditionellt iskaffe ) och en specialkedja (New York City-based Culture Espresso). Det är viktigt att komma ihåg, testarna är inte proffsproffs-och processen var minst sagt informell.

Resultaten: När det gäller isdrycker vet kaffekedjor inte alltid vad som är bäst. Faktum är att vissa snabbmatskedjor faktiskt har ett steg på tävlingen.

Här är rankingen - av fem stjärnor - från bästa till sämsta.


Titta på videon: katt bildspelet