Nya recept

Bästa bakade Mostaccioli -recept

Bästa bakade Mostaccioli -recept


Bakade Mostaccioli Shopping Tips

Italiensk mat handlar om enkelhet och att låta ingredienserna lysa. Så se till att du får ingredienser som är av hög kvalitet och smak. Jordbruksmarknader och specialaffärer kommer att ha bra produkter och produkter. Var noga med att ha lite bra olivolja.

Bakade Mostaccioli matlagningstips

Till skillnad från andra välrenommerade kök är italiensk matlagning vanligtvis enkel att göra med många rätter som bara innehåller 4 till 8 ingredienser. Italienska kockar förlitar sig främst på kvaliteten på ingredienserna snarare än på genomarbetade förberedelser.


Bakad Mostaccioli

Denna bakade mostaccioli är klassiskt utsökt och kan inte vara lättare att göra. Pasta bakad i en utsökt tomatsås toppad med ost. Så bra!

Mostaccioli är en smärta i det du-vet-vad du ska stava, så jag varnar dig nu när du kanske ser att det stavas mosticholi, mostaccoli eller mostacholee. Det är midnatt och jag är sömnig. Men jag vet att det är tvärtom att göra och sluka. Du gillar?

Jag växte upp på denna pastarätt.

Det är ett recept som jag brukar ha de flesta av dessa saker till hands och det tar hela 30 minuter att sätta ihop och ytterligare 45 minuter att baka. Lätt som en plätt. Och medan det är i ugnen brukar jag städa, göra en sallad, kolla facebook, byta tvätt och ladda upp mina döttrar från busshållplatsen. Min favoritdel är när vi går in genom dörren och lukten av mostaccioli slår oss i ansiktet. Det blir inte bättre än så. Tja förutom att äta det förstås.

Detta recept gav min syster Kelly mig för flera år sedan och jag uppskattar det.

För att göra denna bakade Mostaccioli behöver du:

  • köttfärs
  • gul lök
  • vitlök
  • skivad cremini eller knappsvamp (tillval)
  • basilika (torkad)
  • oregano (torkad)
  • röd paprika flingor (valfritt)
  • 1 burk tomatsås
  • kosher salt
  • malen svartpeppar
  • socker (valfritt)
  • parmesanost
  • penne lisce (eller mostaccioli nudlar – beroende på vad som är tillgängligt)
  • mozzarellaost (använd inte säckost)
  • hackad persilja till garnering

Tillsätt 2 kilo nötkött (magert, filé, chuck, runt … spelar ingen roll) i en stor gryta eller en nederländsk ugn.

Släng i 1 tärnad gul lök och 4 klyftor vitlöksklyftor och sänk värmen till medelhög.

När nötköttet har kokat och löken är mjuka, mäta och tillsätt 1 tesked basilika och oregano, 2 nypor italiensk krydda och en rejäl nypa rödpeppar.

Luktar gott!

Och häll i 1 (28 ounce) burk tomatsås.

Tillsätt 2 msk riven färsk parmesan till såsen tillsammans med 1 tsk salt, 1/4 tsk mald svartpeppar och en nypa socker.

Rör ihop all den jazzen, täck, sänk temperaturen till låg och låt sjuda i 15 minuter. Vilket bara räcker till för att göra pastan.

Här är pastan. Det är penne minus åsarna. Jag går ut på en lem, men jag tror att det sista ordet betyder.

Lisce = minus åsarna. Hmm.

Koka upp en kastrull med vatten och lägg i hälften av lådan eller 8 uns. Koka i hälften av tiden som paketet föreslår.

Häll ner den delvis kokta pastan i såsen och kasta den.

Nu för skiktning av den bakade mostaccioli.

Lägg hälften av kött/pastablandningen i en ugnsform.

Strö över 1-1/2 koppar (hälften) av riven mozzarellaost.

Sked ut resten och lägg det ovanpå.

Den här gången strö över hälften av de återstående 2 msk parmesan.

Toppa sedan med resterande 1-1/2 koppar mozzarellaost.

Strö sedan över den kvarvarande riven parmesanosten. Grädda i en förvärmd 325 graders ugn i 40-45 minuter eller tills osten är gyllene.

Min bakade mostaccioli blev riktigt gyllene, nästan för gyllene men den var fortfarande utsökt.

Se de där oststrängarna!

Servera slutligen denna härliga bakade mostaccioli med en Caesersallad, en baguette och vin (valfritt, men varför inte?) Och kalla det middag.

Njut av! Och om du ger det här bakade Mostaccioli -receptet ett försök, låt mig veta! Ta ett foto och tagga mig på twitter eller instagram!


Våra bästa bakade pastarecept

Foto Av: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto Av: Armando Rafael & copy2016, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto av: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto Av: Matt Armendariz & copy2012, Television Food Network, GP. Alla rättigheter förbehållna.

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto Av: Tara Donne & copy2014, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto av: Renee Comet & copyRenee Comet

Foto Av: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto Av: Armando Rafael & copy2015, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto av: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna.

Foto av: Marshall Troy & copy2012, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto av: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto Av: Tara Donne & kopia © 2016, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna

Foto Av: Con Poulos Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Anne Burrells lasagne

Du kommer definitivt inte att lämna bordet och känna dig hungrig om du serverar Annes rejäla lasagne med italiensk korv, cremini -svamp och en trio ostar. Den klassiska marinara binder ihop allt.

Lasagnarullar

Giada De Laurentiis rullar ark med al dente lasagne till en smart middag med en blandning av ricottaost, spenat och prosciutto. De toppas med sås och ost och bakas sedan upp i individuella portioner.

Manicotti

Lastad med spenat och tre ostar, Food Network Kitchen hälsosamma manikotti kräver bara 15 minuters förberedelse. Förbered rätten tidigare på dagen och lägg den sedan i ugnen bara en timme före middagen.

Kyckling Alfredo fyllda skal

Fyllda med ricotta och ömt kyckling-lårkött är dessa fyllda skal det bästa kärlet för vår älskade & mdash och ultrakrämiga & mdash Alfredosås än!

Bakad Manicotti med korv och ärtor

Jarred marinara och butiksköpta manicotti-skal gör denna avslappnade italienska komfortmat till en härlig middag på vardagar. Grädda korvfyllda skalen tills de är bubbliga och gyllenbruna.

Ostiga skalfyllda skal

Det finns bara ett sätt att lyfta bakad mac och ost till en annan nivå av komfortmat: Fyll pastan med mer pasta!

Rigatoni paj

Med bara några minuter extra tillagningstid förvandlas en klassisk bakad pastamiddag till en iögonfallande paj. För att spara tid kan du istället för att göra din egen tomatsås ersätta 4 koppar slät texturerad, köpt marinara.

Giada De Laurentiis bakade Rigatoni med bechamelsås

Nyckeln till att ta bort Giadas dekadenta bakade pastarätt är allt i bechamelsåsen - en krämig blandning av smör, mjöl och helmjölk som gör den perfekta rika beläggningen för rigatoni och prosciutto.

Bakad Penne med rostade grönsaker

Denna vegetariska bakade pastarätt är full av färg och smak. Fontina, rökt mozzarella och parmesanost lägger till krämighet och smakdjup.

Ree Drummond's Baked Ziti

Titta bara på ooey-gooey osttäcket som ligger ovanpå denna rejäla pastagryta. Rätten utstrålar inte bara komfort och kraft tack vare köttsås av nötkorv, den matar också en mängd.

Italiensk bakad kyckling och pastina

Pastina betyder "lite pasta", så att du kan använda vilken pasta som helst i denna form. När den bakas med kyckling, tomater och mozzarella blir det en ostliknande njutning - den ultimata italienska komfortmat.

Bakad makaroner och ost

Denna perfekta, klassiska makaroner och ost handlar om kontrast, med en krispig, smörig toppning och en krämig, ostig inredning.

Ina Gartens Mac och ost

Ina använder muskotnöt för att få fram den nötiga kvaliteten på schweizisk gruyere och cheddarost och toppar sedan sin maträtt med skivade tomater och ströbröd.

Den ultimata lasagnen

Tyler Florence kallade den här rätten The Ultimate Lasagne med goda skäl: Den är byggd i tre generösa lager lasagnenudlar, ricottaost och smaklig Bolognesesås. Om du kan, förbered Bolognese i god tid. På så sätt kommer det att vara enkelt att bygga rätten.

Rigatoni Pie alla Vodka

De mjuka upprättstående pastarören i denna maträtt fylls och toppas med en krämig tomat-vodka sås, vilket gör en klassisk italiensk maträtt till ett vertikalt mittpunkt.

Fyllda skal utan kok

Fyll på skal med en krämig ostblandning direkt ur lådan och vänta aldrig på att en gryta med vatten ska koka igen! Jarredsås hjälper skalen att baka till tröga perfektion i ugnen.

Krämig bakad fetuccine med Asiago och timjan

Butiksköpt creme fraiche är nyckeln till att göra Giadas recept på fem ingredienser till en krämig bakad pasta.

Ree Drummonds lasagne

Layering är namnet på spelet när du förbereder Rees familjevänliga lasagne. Hon börjar med nudlar och lägger sedan på en krämig blandning av keso och parmesan, ett stänk mozzarella och gott om tomatsås för önskvärda resultat.

Portobello svamp Lasagne

Standardlasagnen kan kräva tomatsås, men Inas högst rankade recept kommer istället med en rik vit sås, vilket ger en krämig kontrast till friterade portobellosvampar, riven parmesan och lasagnenudlar.

Räkor Scampi Tetrazzini

Den extremt krämiga såsen av tetrazzini bakas tillsammans med de vassa smakerna av vitlök och citron från räkscampi för en löjligt god mashupgryta.

Fylld lasagnepaj

Lasagnesmak ges en feststoppande timpano-presentation i detta recept. Lasagnenudlarna skapar ett skarpt skal för de traditionella fyllningarna inom: köttsås, ost och korv.

Bakad Ziti

En duo med krämig mozzarella och nötig parmesan skapar den perfekta filten ovanpå Robert Irvines högst rankade pastagryta.

Kyckling Alfredo Manicotti

Att fylla okokta manikottiskal med kyckling, ost och spenatfyllning och sedan baka dem till perfektion i en krämig, rik Alfredosås kan bara vara den snabbaste vägen för att trösta maten.

Kyckling Spaghetti

Med spaghetti och svampsås och ljus och mörk köttkylling med paprika är denna gryta som två måltider i en. Tillagning av spagettin i samma vätska som kycklingen fyller den med smak och Cheddar tjocknar såsen så att den täcker varje köttbit.

Butternut Squash Lasagne

Giadas ultradekadenta lasagne kräver praktiska lasagnenudlar utan kokning, men du kan använda färska spenatlasagneplattor som ersättning. Leta efter färska lasagneplattor i den kylade sektionen på specialmarknaderna.

Venetianska makaroner och ost

Giadas mac och ost i venetiansk stil är en av hennes favoriter. Fontina och mozzarellaost lägger till krämighet medan parmesan ger en kick av salt smak.

Gräddfil Nudel Baka

Ree's crowd-pleasing noodle bake innehåller lager av kryddigt brynt nötkött, mjuka äggnudlar, gräddfil, grön lök och massor av cheddarost.

Mini Meatball Pasta Bake

Rees chunky hemlagade tomatsås är bara det som ska binda ihop den här robusta rätten med penne pasta och fylliga miniköttbullar.

Spaghetti Carbonara -paj

Stekt pancetta och broccoli-rabe ger utmärkt färg och konsistens till Deb Perelmans fantastiska spagettipaj. Var liberal med rivna ostar & mdash på det sättet, utsidan kommer att utveckla en utsökt gyllenbrun skorpa efter bakning.

Spenat och kronärtskocka fyllda skal

När ditt favoritspenat- och kronärtskockdip möter superkrämiga pastaskal, är det ett uttryck för ostliknande, kladdig godhet.

Nötkött och ost Manicotti

Full av köttig, robust smak är Giadas traditionella manicotti den typiska komfortmat. När manikottin är tillagad till al dente perfektion, be barnens hjälp att stoppa, rulla och stapla dem i din ugnsform.

Hummermakaroner och ost

Tomatpuré, tjock grädde och söta bitar av hummersvans samlas för att skapa denna extra tjocka, extra dekadenta makaroner och ost som är värda ett speciellt tillfälle.

Bakad spaghetti

Denna mash-up av lasagne och spaghetti med köttsås ger en värmande enformig middag. (Och om du börjar med rester av kokta nudlar och köttsås, är du redo för en supersnabb måltid på veckan.) Montera grytan i förväg och baka när du är redo att servera.

Bakade Lasagne Roll-Ups

Genom att helt enkelt rulla ihop lasagnenudlar och ost och ställa pastarullarna på sina sidor kan du förvandla en traditionell pastarätt till ett konstverk.

Pastitsio

Denna rejäla måltid har en hemlighet som verkligen kommer att skilja den från andra bakade pasta: kanel. Använd det för att krydda köttet i denna klassiska grekiska maträtt och wow alla vid middagsbordet.


Det är inte all spamat på de grekiska öarna. Du hittar pastitsio, Medelhavets svar på lasagne, överallt. Denna version innehåller lamm och den nordafrikanska kryddblandningen ras-el-hanout för en extra dimension av smak.

Denna bakade pasta har purjolök i. För grönsaker är alltid viktiga.

Sedan 1995 har Epicurious varit den ultimata matresursen för hemmakocken, med dagliga köttips, roliga matlagningsvideor och, åh ja, över 33 000 recept.

© 2021 Condé Nast. Alla rättigheter förbehållna. Användning av denna webbplats innebär godkännande av vårt användaravtal och vår sekretesspolicy och kakeförklaring och dina Kaliforniens sekretessrättigheter. Epicious kan tjäna en del av försäljningen från produkter som köps via vår webbplats som en del av våra partnerpartnerskap med återförsäljare. Materialet på denna webbplats får inte reproduceras, distribueras, överföras, cachas eller på annat sätt användas, förutom med skriftligt tillstånd från Condé Nast. Annonsval


Bakad Ziti eller Penne

Som upptagen mamma kanske du inte alltid kan laga middag precis när dina barn vill ha det. De kanske är hungriga vid fem, men du är på jobbet eller ute och kör ärenden och kommer inte att vara hemma ett tag. Eller du kanske har haft en jobbig dag på jobbet och bara inte gör det känna som att försöka laga middag ikväll.

För dem som inte har bakat ziti, se det som lasagnens coola, avslappnade, yngre bror. Det är lättare att göra och snabbare.

Okej, så det här är tekniskt bakat penne, inte ziti.

Men ibland kanske du inte har ziti i ditt hus. Eller så kanske du inte hittar den i din lokala livsmedelsbutik. När vi bodde på landsbygden i Wisconsin var pastavalen begränsade och ziti krävde lite ytterligare en vandring för att hitta än vår lilla butik. Ärligt talat, Penne smakar lika gott och du kommer inte ens att kunna se skillnad.

Vad som är trevligt med detta recept och andra recept som det är att du kan göra det timmar innan det är dags att äta när du känner för att laga mat. Och senare när du är tömd och vill inget mindre än att laga mat kan du kasta din tidigare skapade skapelse i ugnen och sätta upp fötterna.

En annan fördel: denna ziti kommer att få ditt hus att lukta utsökt och få din familj på väg till köket för att kolla vad du gör.

Även om detta recept inte kräver kött eller grönsaker eftersom vi ville ha det så enkelt som möjligt, kan du definitivt lägga till några om du vill! Hamburger, italiensk korv och grönsaker, som lök eller svamp, skulle lägga till denna maträtt.

Du kan förbereda detta helt enkelt genom att sätta ihop det, vira toppen med omslag och ställa det i kylen tills du är redo att baka. Lägg till cirka 15 minuter till bakningstiden för att reda på att den sätts in i ugnen kallt.

Koka dina nudlar. De kommer att tillaga lite medan de är i ugnen, så låt dem vara lite kokta när du lägger dem i formen.

Använd mycket ost. Osten bör vara stjärnan i din maträtt, så se till att du använder ett bra märke. (Vi använder Crystal Farms!)

Lägg den i slaktkycklingen några minuter. Du behöver definitivt inte detta om du inte känner för det eller inte har tid (vi hade inte!), Men om du vill uppnå den krispiga, gyllenbruna toppingen är det här det bästa sättet att göra den.

Engagera din familj och prova att göra din egen penne för detta. Hemmagjord pasta är en av våra favoritfamiljer och aktiviteter. Det känns som en vuxen play-doh-maskin.


Fyra ostbakade Mostaccioli -recept

Denna bakade fyraost Mostaccioli tjänade fem stjärnor från min familj .. ingen lögn. Och eftersom jag var nervös för att jag skulle förlora deras kärlek, delade jag inte sanningen om att det finns fyra ostar (inklusive getost) i den här rätten. Det är seriöst utsökt, ostliknande och fantastiskt!

Den delen som jag verkligen älskar med det här receptet är att jag kunde få två måltider ur det. Och några allvarliga rester också. Receptet som jag har det nedan kommer att göra två 9 吉 bakrätter värda pasta, eller i en Corningware -rätt som denna.

Så det jag gör, eftersom jag regelbundet utfodrar fyra personer är att jag lagar två rätter och fryser in en. För att förbereda rätten som jag fryser, sprayar jag folie och lägger ut den i en ugnsform sedan förbereder jag grytan som om jag förbereder den som jag bakar den natten.

Därefter kyler jag grytan i kylskåp och sedan när den härdat lite, packar jag in den bakade mostaccioli i flera lager folie och fryser den i upp till 3 månader. När jag är redo att göra måltiden tinar jag den i kylskåpet över natten och lägger den sedan på bänkskivan i 30 minuter. Följ sedan bakningsanvisningarna nedan.


Denna gryta med paccheri rigati, en räfflad, rörformad pasta, tillagas i en springform med 9 cm diameter. Men använd gärna rigatoni och en 9x9x2 & quot bakform istället.

Denna veckovisa pasta använder en stekpanna, en kastrull och mycket ost.

Recept du vill göra. Matlagningsråd som fungerar. Restaurangrekommendationer du litar på.

© 2021 Condé Nast. Alla rättigheter förbehållna. Användning av denna webbplats innebär godkännande av vårt användaravtal och vår sekretesspolicy och kakeförklaring och dina Kaliforniens sekretessrättigheter. Smaklig måltid kan tjäna en del av försäljningen från produkter som köps via vår webbplats som en del av våra partnerpartnerskap med återförsäljare. Materialet på denna webbplats får inte reproduceras, distribueras, överföras, cachas eller på annat sätt användas, förutom med skriftligt tillstånd från Condé Nast. Annonsval


Vägbeskrivning

Koka mostaccioli till al dente i kokande saltat vatten. Töm och lägg åt sidan.

Blanda kött, korv, lök, grön paprika och vitlök i stekpannan. Koka, bryt upp köttet tills köttet är brynt. Tappa av fett. Tillsätt alla återstående ingredienser till köttet, utom ägg och ostar. Koka upp köttsåsen. Sänk värmen.

Täck och låt sjuda 15 till 20 minuter, rör om då och då.

Blanda under tiden ägg och ostar.

För att montera, rör om kokt pasta i köttsås. Lägg hälften i 1 liter smord ugnsform. Fördela ostblandningen jämnt över toppen. Täck med resterande pasta. Toppa med mozzarellaost och 1/4 kopp Romanoost.

Baka, täckt, vid 350 grader F i 30 till 35 minuter eller tills den är genomstekt.


Hur man gör bakad Penne med italiensk korv

Börja med att laga pasta enligt förpackningsanvisningarna, töm den sedan och lägg den åt sidan.

Gör såsen genom att tillaga korven tills den inte längre är rosa inuti och börja sedan lägga till resten av ingredienserna i den. Du vill sjuda detta i 20 till 30 minuter för att ge såsen tid att göra sitt. Ju längre du simmar det desto bättre smakar det. Lita på mig!

När såsen är klar, kasta den med penne eller pasta efter eget val och hälften av mozzarellaosten. Överför den till en gryta och toppa den med resterande ost.

Baka detta i ugnen i cirka 20 minuter vid 350 F grader tills det bubblar och osten har smält.


Miljon dollar pastabakning med ostlikt köttsås

Vi har varit på en pasta-kick den senaste tiden i testköket, särskilt när pastarätter är bra att mata en folkmassa med. Det populära miljoner dollar spaghetti har varit i tankarna men med penne, rotini och makaroner i köket bestämmer vi oss för att göra miljon dollar pastabak! Spaghettireceptet på miljoner dollar kommer definitivt att finnas på vår nästa agenda, men för närvarande gick vi vidare och slukade den här penneversionen och vi blev mycket glada att vi gjorde det.

Video som gör pastaen med miljon dollar bakad:

Bästa pastabakgryta med ostlikt köttsås

Det som gör detta till ett så fantastiskt recept på pastagrytor är att det är fyllt med sås, ost och keso! Det & rsquos i huvudsak som en lasagne men utan ricotta och använder istället keso för de krämiga skiktcentren. Så det här receptet på miljonpasta är en fantastisk och tillfredsställande maträtt för lasagneälskare.

Det är fantastiskt och helt utsökt. Om du letar efter ett annat alternativ till lasagne kommer denna pastabakning med en miljon dollar helt att tillfredsställa och värma buken. Det är en av dessa rätter som du helt och hållet kan göra i förväg och det får dig att se ut som en fantastisk värd eller värdinna. Sätt ihop det kvällen innan och ta ut det för att komma till rumstemperatur lite. Lägg den sedan i ugnen och du har en fantastisk snabbrätt. Om det & rsquos bara för en vardagsmat sedan ännu bättre eftersom det fryser perfekt och du har middag igen i några nätter till.


Titta på videon: Video ricetta Mostaccioli