Nya recept

Färsk och lätt kycklinggrönsakchili

Färsk och lätt kycklinggrönsakchili


Anteckningar

TIPS: För en vegetarisk chili, utelämna kycklingen och rör i en dränerad 15 till 16-uns burk med svarta bönor istället!

Ingredienser

  • 5 matskedar smör, som Country Crock® Spread, uppdelat
  • 2 majs tortillor, skuren i små klyftor
  • 12 uns kycklingbröst utan ben utan skal, skuren i små bitar
  • 1 1/4 dl färska majskärnor
  • 1 liten röd paprika, hackad
  • 1/2 dl lök, hackad
  • 1 1/2 pund plommontomater, hackade
  • 1/2 dl vatten
  • 2 teskedar chilipulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 dl färska korianderblad, hackade

Vägbeskrivning

Smält 1 matsked Country Crock® Bred i stor nonstick-stekpanna över medelhög värme. Tillsätt tortillor och koka under omrörning ofta tills de är lättbruna och skarpa, cirka 4 minuter; ta bort och lägg åt sidan.

Smält 1 msk Bred i samma stekpanna över medelhög värme och koka kyckling, rör om ofta tills den är genomstekt, ca 3 minuter; ta bort och lägg åt sidan. Smält återstående 2 msk smör i samma stekpanna över medelhög värme och koka majs, rödpeppar och lök, rör om då och då tills det är mjukt, ca 4 minuter.

Rör i tomater, 1/2 dl vatten, chilipulver och salt och koka upp på hög värme. Sänk värmen och koka under lock tills tomaterna kokar ner och grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter. Rör ner kyckling och koriander; toppportioner med tortillaklyftor.

Näringsfakta

Portioner 4

Kalorier per portion362

Folatekvivalent (totalt) 48µg12%


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Planera dina måltider, bygg ditt digitala skafferi, spara recept och mer!

Viktiga produkter


Titta på videon: Recept z kuracích filet v rúre, ktorý vás prekvapí!