Traditionella recept

Plåt rostad blomkålpizza

Plåt rostad blomkålpizza


Visst, alla älskar en bra blomkålspizzaskorpa, men har du provat rostad blomkål som pizzatopparen? Denna pannkakspizza är en spelväxlare och kommer säkert att bli en ny favorit för hushållet. Blomkål rostas med en mängd vitlök för att utveckla aromatisk smak och smörig konsistens innan den staplas högt på fullkornspizzadeg. För att lägga till sammetslen krämighet och hålla mättat fett på ett minimum, tittar vi på Kite Hill-märket cream cheese style spread, som är gjord av mandelmjölk. Toppad med välsmakande fullkornsbrödsmulor, smaskig parmesan och örter, väcker denna pizza dina smaklökar med bara en bit. För att göra receptet helt vegan, ersätt helt enkelt näringsjäst med parmesanost.

Hur man gör det

Steg 1

Förvärm ugnen till 400 ° F.

Steg 2

Kombinera blomkål, 2 msk olja, vitlök, salt och peppar i en stor skål. Kasta till kappa. Sprid ut på en 13 x 9-tums halvplåt. Steka vid 400 ° F i 20 minuter och kasta en gång halvvägs. Kasta med citronsaft.

Steg 3

Kombinera panko, italiensk krydda och kvarvarande 1 matsked olja i en liten skål. Sprid ut på ett bakplåt. Baka i 5-6 minuter, kasta en gång halvvägs. Avsätta. Öka ugnstemperaturen till 500 ° F.

Steg 4

Pressa degen i botten och delvis uppåt på en 13- x 9-tums halvpanna belagd med matlagningsspray. Pierce överallt med en gaffel. Baka vid 500 ° F i 5 minuter.

Steg 5

Sprid gräddeoststil som sprids över degen. Toppa med rostad blomkål. Strö brödsmulor och parmesanost över toppen. Täck överdelen lätt med matlagningsspray. Baka vid 500 ° F i 15 minuter. Strö med persilja. Skär i 6 rutor.


Titta på videon: Enkla och goda surdegsfrallor