De bästa recepten

Mockapudding med gelé för rött vin

Mockapudding med gelé för rött vin


Wow dina middagsgäster med vuxna parfaits som har rik, silkeslen pudding toppad med ett dekadent spritlager. Kolla in videon för att se hur du gör dem. För denna version, använd receptet Mocha Pudding, men kyla det istället för att servera det varmt.

Ingredienser

  • Mockapudding (se anmärkning ovan)
  • 2 teskedar ost utan smak
  • 2 msk vatten
  • 1 kopp syrah, zinfandel eller annat kryddigt, fruktigt rött vin
  • 2 msk socker

Näringsdeklaration

  • Kalorier 290
  • Fett 6,9 g
  • Satfat 3,2 g
  • Monofat 2,1 g
  • Polyfat 0,4 g
  • Protein 9g
  • Kolhydrat 48g
  • Fiber 2g
  • Kolesterol 54 mg
  • Järn 2 mg
  • Natrium 153 mg
  • Kalcium 157 mg

Hur man gör det

Steg 1

Gör pudding och kyla tills den är stel.

Steg 2

Strö gelatin över vatten i en liten skål; låt stå 5 minuter.

Steg 3

Kombinera vin och socker i en liten kastrull; låt sjuda, rör om tills sockret löses upp. Rör om gelatinblandningen; värm över medium-låg värme tills gelatin löses upp. Kyl något; häll ca 1/4 kopp gelatinblandning över varje portion pudding. Chill tills den är inställd.


Titta på videon: Ölskola med Maya: Vi gör väldigt bra öl här i Sverige - Nyhetsmorgon TV4