Ovanliga recept

Mandel smör yoghurt-doppad frukt

Mandel smör yoghurt-doppad frukt


Söta jordgubbar och tuggade torkade aprikoser drar nytta av det välsmakande tillsatsen av krämig grekisk yoghurt och mandelsmör. Valfria pålägg: strimlad kokosnöt och hackade nötter. Du kan njuta av frukten omedelbart genom att använda den grekiska yoghurten som ett dopp, eller så kan du frysa frukten för att skapa ett skal som liknar jordgubbar med mörk choklad.

Ingredienser

  • 1 pint färska jordgubbar
  • 1 kopp osötad, torkad aprikos
  • 1 msk älskling
  • 2 koppar 2% grekisk yoghurt
  • 1/3 kopp osaltat, krämigt mandelsmör värmt i mikrovågsugnen

Näringsdeklaration

  • Kalorier 161
  • Fett 7,2 g
  • Satfat 1,46 g
  • Protein 7,8 g
  • Fiber 3g
  • Socker 15,5 g
  • Natrium 45 mg

Hur man gör det

Blanda honung med yoghurt. Om du inte fryser den doppade frukten, blanda mandelsmöret i yoghurten, doppa frukten och äta. Om du fryser, doppa frukten i honung-yoghurtblandningen och tillsätt ytterligare ett lager genom att doppa frukten i det varma mandelsmöret. Tillsätt toppings och frys i 20 minuter.


Titta på videon: Fruktsallad med vit choklad och rostade madelspån