Nya recept

Sweet Spaghetti Squash Nudlar med rostad pecannötsmulor

Sweet Spaghetti Squash Nudlar med rostad pecannötsmulor


Även om det inte är din första lutning att förvandla din squash till en söt godbit, tycker vi att du absolut borde. Det här enkla, lågkolhydratdessertalternativet är en mysig, nötig njutning som är perfekt för hösten och vintern. Spagetti squash har en mild smak, så med en smörjig havregryn, malet kanel, vanilj och ett stänk av grädde, får denna frukt en signatur efterrättsmak utan alla kalorier. Toppa med en grekisk yoghurtkaka och den här snabba efterrätten smälter lätt och med en överraskande mängd smak.

Hur man gör det

Steg 1

Förvärm ugnen i 425 ° F. Peka spagetti squash flera gånger överallt med hjälp av en gaffel. Mikrovågsugn i 10 minuter på hög, vänd halvvägs genom koktiden. Skär squash i hälften och ta bort frön. Skrapa försiktigt köttet med en gaffel för att bilda "spagettistrådar". Placera squash i en stor skål.

Steg 2

I en medium skål kombinerar du mjöl, havre, socker, ½ tesked salt och 1 tesked kanel. Avsätta. I en medium stekpanna över medelhög värme, rosta hackade pekannötter tills de är gyllenbruna och doftande. Ta bort pekannötterna och tillsätt till mjölblandningen. Sätt tillbaka stekpannan till kaminen och sänk värmen till medelhög. Smält smör. Tillsätt mjöl-havreblandning till smält smör. Rör om tills det är väl blandat och smuligt. Sätt tillbaka mutterblandningen i skålen och lägg åt sidan.

Steg 3

Sätt tillbaka stekpannan till kaminen och justera temperaturen till medium. Tillsätt spagetti squash, halv och halv, vanilj, ½ tesked salt och 1 tesked kanel. Rör om för att kombinera. Tillsätt nötterblandningen, håll 4 matskedar åt sidan. Koka i 2 minuter. Ta bort från värmen och dela upp i 4 portioner.

Steg 4

Toppa varje servering med 1 msk grekisk yoghurt och 1 msk reserverad nötterblandning. Servera och njut!


Titta på videon: The HEALTHY Foods You Should Absolutely NOT EAT. Dr Steven Gundry u0026 Lewis Howes