Ovanliga recept

Gör dessa hälsosamma pumpamuffins i din mixer

Gör dessa hälsosamma pumpamuffins i din mixer


Dessa hälsosamma pumpamuffins klockar in på knappt 100 kalorier per portion - och du skulle aldrig gissa att de gjordes i en mixer. För att göra smeten, bearbeta bara ingredienserna i en mixer tills den är jämn. Det finns inga oändliga högar med skålar och skedar att rengöra - det känns nästan som magi. När de är bakade är dessa pumpamuffins lätta, fluffiga och fulla av pumpa-kryddsmak.

Medan butiksköpta muffins kan variera från var som helst till 300-600 kalorier och lägga till mer än 20 g fett, 70 g kolhydrater och 50 g socker till din dag, packar dessa ultra-tillfredsställande muffins i nästan 5 g protein för mindre än 100 kalorier, 3 g fett, 6 g socker och 16 g kolhydrater.

Var noga med att anpassa dina muffins genom att lägga i dina favoritpålägg innan de bakas. Hackade pekannötter, tärnade kanel-äpplen eller hackade valnötter skulle alla fungera bra. Efter bakning, fyll på lite kanel-grekisk yoghurt eller mandelsmör för en näringsrik frukost eller mellanmål.

Hur man gör det

Steg 1

Värm ugnen till 400 °. Linja en 12-kopps muffinsform med muffins-cupfodral, runda bitar pergamentpapper eller spraya burken med matlagningsspray.

Steg 2

I en mixer, bearbeta havren tills de har konsistensen av mjöl, cirka 1 minut.

Steg 3

Kombinera de återstående ingredienserna med havremjölet i mixern. blanda tills det är jämnt och krämigt, cirka 1-2 minuter.

Steg 4

Dela smeten jämnt mellan beredda muffinkoppar. Strö med pålägg efter eget val.

Steg 5

Baka vid 400 ° i 15 minuter eller tills en tandpetare som sätts in i mitten blir ren. Kyl muffins i panna 5 minuter. Ta bort från pannan; svalna helt på ett trådställ.


Titta på videon: Eggless Suji Cupcakes in Blender jartuti fruti suji cupcakesCOOKFOOD PARADISE